Samm | Especialidad en Arroces por encargo

Reservas:
913 45 30 74 / 913 50 60 71

Historia

Casa fundada en Septiembre de 1973 por Vicente y Carmen, en lo que antaño podría considerarse extrarradio madrileño de Chamartín.
Son próximos a los cuarenta los años que esta familia, ahora secundada por sus hijos Sergio y Vicente, llevan abanderando la cultura y la gastronomía levantina.

Platos como la paella valenciana, un buen senyoret (de origen alicantino), o un preterito arroz al horno, típico del interior de la región, pasando por los caldosos de carne y verdura o pescado son algunos de los arroces que previo encargo (salvo el arroz senyoret) podrán ofrecerles.

Asimismo todos ellos precedidos de entrantes típicos de la tierra, un sgarrat de pimiento con bacalao, el calamaret a la plancha, gamba roja de Denia y por supuesto algunos platos castellanos como nuestras deliciosas mollejas de cordero lechal siempre crujientes!.
Algún cliente pensará que olvidamos algo, nuestra querida ensaladilla rusa, sin duda, un referente de nuestra cocina.
En cuanto al local, esperamos que por ubicación y tranquilidad sea de su agrado, contando con un acogedor salón y una amplia terraza.

Disponible servicio de aparcacoches.